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简易版的土豆饼(薯饼)
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食材
土豆
1个
盐
适量
鸡粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
先把土豆削皮洗干净备用。
步骤 2/4
用刨丝器把土豆擦成丝,放盐,鸡粉拌匀。
步骤 3/4
热锅放油,把土豆丝揉成团放入锅里,不要翻动,可以晃动锅子,等土豆下面煎的焦焦时,用锅铲轻轻的压着土豆,让土豆成圆形,当土豆丝已经连在一起时,再翻动土豆饼,然后煎另一面,两面都要煎成焦焦的,这样吃起来比较酥脆。
步骤 4/4
可以根据个人口味撒点胡椒粉,这样更好吃。
发布于 2018-06-25
176
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