红豆沙椰蓉包
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汉尼拔pitch
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喜欢椰蓉的淡淡清香，喜欢红豆甜甜的口感，把两者混在一起做成面包，满满的幸福感油然而生！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
红豆煮好，拌入白糖备用 -
步骤 2/9
面团用后油法揉好后排气，分成小剂子，取一个小剂子，用收稍微压扁
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步骤 3/9
舀入一勺红豆馅放在面皮中
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步骤 4/9
包起来，收口朝下
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步骤 5/9
用手稍微按扁
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步骤 6/9
放进模具
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步骤 7/9
用小刀在顶上划上十字
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步骤 8/9
撒上椰蓉
-
步骤 9/9
放在温暖湿润的地方二发至两倍大，二发好后刷上蛋液
小贴士
红豆馅稍微多放点，包的时候面团捏紧，以免混入空气，压的时候容易破。
发布于 2018-11-24
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