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乐乐自家菜--腌鱼炖腐竹
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娇柔composite

这几天收拾卫生，懒得做饭。就把腌的鱼切了一块，泡了些腐竹，一并炖了。

时间:10-30分钟
食材
腌鱼 适量
腐竹 适量
木耳 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料一。鱼是咸的，吃前在水里泡泡，去掉咸味，水控净。
  • 步骤 2/6
    材料二。
  • 步骤 3/6
    用少许油煎一下。
  • 步骤 4/6
    两面都煎。
  • 步骤 5/6
    鱼炖一会儿，把腐竹，白菜，木耳放入。
  • 步骤 6/6
    白菜炖烂后，加些鸡粉出锅。
小贴士

喜欢辣味的可以放入辣椒油，腐竹要充分泡透口感才好

发布于 2018-09-11
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