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火腿细粉炒海鲜
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前方blind
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时间:10-30分钟
食材
细粉 一把
火腿肠 一根
蟹肉 一段
大虾 五个
香葱 一根
生抽 少许
辣椒油 适量
盐 半勺
油 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    细粉放入开水中煮五分钟
  • 步骤 2/8
    捞出，用冷水过一下，备用
  • 步骤 3/8
    备料切好
  • 步骤 4/8
    热火下油，翻炒火腿大虾蟹肉，加入香葱段，炒出香味
  • 步骤 5/8
    倒入少许生抽，半勺盐，白胡椒粉
  • 步骤 6/8
    倒入煮好的细粉，翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    出锅前根据自己的喜好适量倒入辣椒油
  • 步骤 8/8
    出锅，完成
小贴士

肉丸入锅后一定要小火炸制，才能炸得里外都熟。

发布于 2019-02-21
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