葱油青蟹
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镜捞铀导盗
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
青蟹提前用筷子插嘴里穿透 等待断气后 用刷子洗干净 剪去腮刷净 一块块切开来 大钳子用刀背敲破 放盘子里 淋料酒 加姜片 4棵小葱切2段 上锅水沸 小火蒸10分钟 -
步骤 2/7
另外4棵葱切葱花
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步骤 3/7
蒸好的螃蟹捡走姜片与葱段 淋豉油 撒葱花
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步骤 4/7
坐锅烧热注入「提前熬制好的浓缩葱油」这个味道相当好，葱油烧热没有葱油的 就直接下色拉油
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步骤 5/7
将热油淋在螃蟹上
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步骤 6/7
蘸着汁吃哟
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步骤 7/7
撰写图
小贴士
根据个人口味酌情加减调料用量
发布于 2018-12-24
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