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锡纸蒜香花蛤粉丝
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无光盲途秋雁
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家里没有烤箱我们也可以吃烤的,采用干烧800度不裂的砂锅来烤花蛤粉丝,好吃又方便,直接一锅端
时间:10-30分钟
食材
花蛤
200克
粉丝
100克
姜丝
适量
蒜头
8瓣
香葱
适量
蚝油
2汤勺
生抽
1汤勺
白糖
适量
四川麸醋
1汤勺
辣椒
1根
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
花蛤买回来要用淡盐水养着,吐沙
步骤 2/9
采用银河粉丝
步骤 3/9
为了节省时间,我用开水泡粉丝
步骤 4/9
准备好蒜,辣椒,葱,姜,姜忘记拍了,
步骤 5/9
蒜头买这个紫皮的比较香
步骤 6/9
全部切小
步骤 7/9
养好的花蛤用流动的水反复冲洗
步骤 8/9
全部食材准备好
步骤 9/9
姜切丝
小贴士
蒜蓉辣酱也可以换成郫县豆瓣酱。
发布于 2018-06-10
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