鲜嫩牡蛎煎
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秋天又到了牡蛎最鲜肥的季节，今天来做一道香嫩的牡蛎菜
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
所需食材：牡蛎半斤到一斤，香葱两根，鸡蛋两个，韭菜一把，淀粉两勺 -
步骤 2/6
牡蛎洗净，韭菜切寸段，香葱切葱花，鸡蛋加两勺淀粉打散
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步骤 3/6
锅里放油烧热、先下牡蛎煎两分钟
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步骤 4/6
撒入韭菜香葱，在上面淋上蛋液，煎五分钟
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步骤 5/6
翻过来再煎另一面煎五分钟，出锅
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步骤 6/6
淋上甜辣酱，开吃。
小贴士
开生蚝时要注意不要伤手
发布于 2018-06-11
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