Name: 韩式牡蛎煎蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 牡蛎 100g; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 生菜 适量; 番茄沙司 适量; 韩式辣酱 适量; 木薯粉 适量

韩式牡蛎煎蛋

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Mars呆萌

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牡蛎煎蛋是个非常容易制作的家常菜

时间:10分钟内

食材

牡蛎 100g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

生菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好原材料
步骤 2/6

鸡蛋和木薯粉混合，加入适当调料
步骤 3/6

放入牡蛎搅拌均匀
步骤 4/6

热锅中火，用勺将牡蛎和蛋液放入锅内
步骤 5/6

生菜洗净铺于盘子中
步骤 6/6

鸡蛋和牡蛎煎至两面金黄出锅装盘，点缀上辣酱或番茄沙司即可

小贴士

如果觉得牡蛎腥可以多洗几次，也可以适当放入料酒或放点柠檬汁

发布于 2019-09-25

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