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东菱电子烤箱之辣烤八爪鱼
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月光族
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时间:10-30分钟
食材
八爪鱼 350g
韩式甜辣酱 2勺
香辣牛肉酱 1勺
料酒 2勺
酱油 1勺
糖 半勺
蒜 4瓣
莲藕 1节
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将八爪鱼处理干净，（我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工，所以比较好处理，如果生的话要将触角洗干净，头部要剪开处理干净。）
  • 步骤 2/5
    将调料一并放入，拌匀，腌制两个小时或更久。大蒜制蓉，藕削皮切片备用。
  • 步骤 3/5
    将蒜蓉、藕片放入拌匀，放入锡纸垫底的烤盘，淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右，上下管180度共20分钟。
  • 步骤 4/5
    送入预热完毕的烤箱，烤制15分钟，中间翻面一次。
  • 步骤 5/5
    香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香，还有可口的莲藕片，实在是一种享受呢~
小贴士

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工，所以比较好处理，如果生的话要将触角洗干净，头部要剪开处理干净。

发布于 2018-07-31
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