自制章鱼烧
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virtual雨欣
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
小章鱼泡水解冻备用，土豆上锅蒸熟 -
步骤 2/9
洗干净的小章鱼，放料酒细盐黑胡椒腌制几分钟
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步骤 3/9
取一锅煮水开后放入小章鱼飞一下水
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步骤 4/9
飞好的章鱼哥，捞起来沥干水分，胖胖的是不是好可奈
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步骤 5/9
蒸好的土豆去皮压成泥，放入黑胡椒海盐拌匀
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步骤 6/9
芝士揪片状
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步骤 7/9
挖一勺土豆泥压扁塞入一块芝士，再包住章鱼哥的头
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步骤 8/9
像这样，此步骤需要有耐心，不然你会砸盘子
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步骤 9/9
面粉加牛奶鸡蛋搅拌均匀成细腻无颗粒的炸糊糊
小贴士
主要是八爪鱼不能太老，影响口感
发布于 2018-09-11
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