Name: 蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鲍鱼 5个; 蕃茄 1个; 圆蒜头 3粒; 鲍汁蚝油 各半汤匙; 生抽 1汤匙; 鸡精 1小匙; 芹菜珠／辣椒 适量

蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼

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deflection恐惧

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时间:1-2小时

食材

鲍鱼 5个

蕃茄 1个

圆蒜头 3粒

鲍汁蚝油各半汤匙

生抽 1汤匙

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烹饪步骤

步骤 1/2

鲍鱼买来刷洗干净泡下盐水，用开水灼一下。蒜蓉要用温油炒香，不要焦！
步骤 2/2

把蒜蓉油和鲍汁耗油鸡精拌匀淋在鲍鱼上；放上芹菜珠辣椒、蕃茄，大火蒸8分钟即0K！

小贴士

这个汤，刚好煲出来后2碗半汤水，我家三个人，刚好一人一碗就够了

发布于 2018-09-05

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