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酥皮奶油鲍鱼浓汤

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柾月赫兹

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时间:30分钟-1小时

食材

鲜鲍鱼 1只

蔬菜丁 60克

香菇 1朵

口蘑 2个

黄油 10克

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烹饪步骤

步骤 1/9

用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开；
步骤 2/9

将鲍鱼肉取出，去掉内脏；
步骤 3/9

用牙刷在水龙头下刷洗干净，主要是清洗边缝；
步骤 4/9

分切成小丁；
步骤 5/9

蔬菜丁适量，香菇口蘑切同样大小的丁；
步骤 6/9

锅中下入黄油煎至溶化；
步骤 7/9

下入鲍鱼煎1分钟；
步骤 8/9

再下入蔬菜丁和蘑菇丁；
步骤 9/9

三花淡奶一罐；

小贴士

我这里用的锅是乐美雅5L的透明锅

发布于 2018-10-13