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奶油鲍丝浓汤
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beam梦姑
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时间:10-30分钟
食材
鸡高汤 一袋
鲍鱼 适量
牛奶 100g
葱姜 适量
黄油 适量
面粉 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
  • 步骤 2/8
    热锅融化黄油
  • 步骤 3/8
    小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤；
  • 步骤 4/8
    滤网加葱姜，入味后丢弃
  • 步骤 5/8
    洗净鲍鱼，取肉
  • 步骤 6/8
    切丝
  • 步骤 7/8
    入鲍鱼丝，搅拌５分钟
  • 步骤 8/8
    调味出锅，味道很鲜美
小贴士

鲍鱼除了清蒸、褒粥、焖焗都很不错滴！有机会再上菜谱哈，哈哈！

发布于 2019-02-23
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