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玉米海带排骨汤
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倮廊铣职露

炖汤喜欢喝

有宝贝的，少放点香辛料

汤很好喝呦~

时间:10-30分钟
食材
排骨 适量
玉米 一根
海带 适量
胡萝卜 一根
土豆 半个
姜 适量
大葱 适量
大料 适量
花椒 适量
香菜 适量
料酒 适量
盐 适量
老抽 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材全家福，提前处理好的1.排骨焯水，水里放入几片生姜，倒入料酒2.海带我是用水煮过的
  • 步骤 2/9
    海带玉米和香辛料放入高压锅里
  • 步骤 3/9
    提前备好开水
  • 步骤 4/9
    热锅凉油，放入几片生姜和大葱后放入排骨
  • 步骤 5/9
    放入酱油上色，我用的老抽
  • 步骤 6/9
    排骨倒入高压锅里，加开水没过食材
  • 步骤 7/9
    等水开后放入土豆和胡萝卜
  • 步骤 8/9
    胡萝卜
  • 步骤 9/9
    撇去浮沫，加入盐调味，盖盖子，大火上汽后转小火压20分钟，关火汽放完即可，开盖放入香菜焖一辆分钟
小贴士

1.肉类焯水后用热水冲洗，这样不会变柴

2.香辛料可适当多用点，我家里有宝贝，所以我放的少，超市有专门卖的炖排骨料

发布于 2018-09-20
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