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海参泡饭
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食材
泡发海参
4根
大葱
1根
生姜
1大块
高汤
1碗
油
适量
海鲜酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
料酒
1汤匙
食盐
适量
淀粉
2茶匙
鸡精
5克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
红萝卜切片,西兰花掰小块焯水。
步骤 2/7
泡发海参备用
步骤 3/7
开水放入花椒粒,料酒,盐,放入海参焯2分钟。
步骤 4/7
准备好生抽,耗油,葱段姜丝
步骤 5/7
油锅小火爆香葱姜,炒至金黄,放入耗油,料酒,生抽,加入高汤放入海参小火炖5分钟,放入鸡精,勾芡收汁。
步骤 6/7
摆盘
步骤 7/7
浇上汤汁。
发布于 2018-12-04
72
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