最近在家翻箱倒柜收拾东西,发现了去年的干海参,本着消灭的态度,火速的泡发啦。以前的海参主要都是煮粥和炖汤,这次准备了捞汁,还搭配了油淋,味道还是不错的。话说今天这个菜,好像重点是摆拍还行……
凉拌汁根据海参的量准备哦~