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三文鱼新吃
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taper任盈盈
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时间:1-2小时
食材
三文鱼 一块
荸荠 两三个
白葡萄酒 50毫升
白糖 适量
柠檬 一个
少许
小茴香 适量
黑胡椒 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    三文鱼洗净控干水分,放在盆里撒上盐和糖充分抹匀腌制;荸荠削皮切成碎末
小贴士

荸荠末可以换成白萝卜丝来代替,为了解腻。柠檬在食用的时候挤出几滴淋在鱼片上食用。由于已经是腌制过的三文鱼,在食用过程不用沾酱油,如果喜欢吃辣可以准备青芥辣

发布于 2018-09-25
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