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媲美必胜客--鳕鱼大虾披萨
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高岑化

必胜客的大西洋珍鲑一直很钟爱,但是现在没有卖了,自己根据口味调配出来的酱汁味道也很棒哦

时间:30分钟-1小时
食材
披萨饼胚8寸 1个
番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 250g
洋葱 半个
青椒 1个
披萨草 适量
鳕鱼 适量
大虾仁 6个
山葵酱 1小勺
千岛酱 两勺
培根 1片
香肠(可省略) 6片
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料备齐洗净切好。取一大勺山葵酱加入两勺千岛酱搅拌均匀待用。
  • 步骤 2/4
    烤盘内抹上少许食用油防止沾盘,饼胚放好上面涂一层番茄酱,再撒上三分之一的马苏里拉奶酪,然后把 培根片香肠片均匀码好,再均匀放入洋葱圈和青椒圈,每个洋葱圈里放一个虾仁,把剩余的三分之二奶酪均匀撒好,放入预热好的烤箱里,180度烤25分钟左右。
  • 步骤 3/4
    烤到25分钟左右,把烤盘拉出,均匀放好鳕鱼片,浇上调好的山葵酱汁,放入烤箱举行烤15分钟左右,观察到奶酪有变色的就可以停止了。
  • 步骤 4/4
    出炉了,味道香喷喷哦!
小贴士

烤的后期还是要多观察披萨的情况,待表皮的奶酪有变色就可以停了,千万不能烤糊。调好的山葵酱一定要最后撒在鳕鱼片上的

发布于 2019-02-21
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