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酱汁罗非鱼
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境枪乘克剿
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时间:10-30分钟
食材
罗非鱼 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    罗非鱼切块，沾干面粉入锅煎至两面金黄装盘
  • 步骤 2/3
    锅烧热放少许油，黄豆酱和水，烧开后浇在罗非鱼上
  • 步骤 3/3
    因为黄豆酱比较咸，所以全程是不需要放盐、酱油等其它调料的
小贴士

1.鱼不要太大，一斤半左右最佳。按照一斤半10分钟换算时间，蒸太久会破坏鱼的鲜嫩。

2.喜欢辣的，可以在刺油前，放一点鲜的辣椒圈。

3.一定要水开上汽，再入蒸锅！

发布于 2019-02-15
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