jxcaipu logo
奶白黑鱼汤
5.9万 热度 26 收藏
羽逸之光糜
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
大葱 1截
生姜 3片
料酒 一勺
清水 适量
盐 4克
黑鱼 2条
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鱼清理干净控水。
  • 步骤 2/3
    中间步骤没有拍照，倒入适量花生油，将鱼的两面煎至金黄色（这样才会有奶白色的汤）；放入姜片，葱；放料酒；加入开水没过鱼（加冷水会让鱼肉变老）；大火煮10分钟，加豆腐，转小火继续煮10分钟就可以啦。
  • 步骤 3/3
    完成。
小贴士

亚麻籽油也可以用其他油代替

发布于 2018-07-20
189
相关菜谱
写评论