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【Tina私厨】香酥炸小虾
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皓月storm
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时间:10分钟内
食材
小虾 300g
面粉 3汤匙
鸡蛋 1个
五香粉 1勺
盐 3勺
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小虾洗净
  • 步骤 2/5
    面粉、鸡蛋、五香粉、食盐加少去清水调制成稀面糊，将洗好的小虾放入拌匀
  • 步骤 3/5
    热锅凉油，待油温上升后分次放入小虾，成型后用勺子捣碎，全部炸完后复炸更酥脆
  • 步骤 4/5
    下酒好菜，营养补钙
  • 步骤 5/5
    一盘子不够吃
小贴士

虾仁腌一下，去腥入味。蛋液加少许水，小火滑炒，鸡蛋口感滑嫩。

发布于 2019-02-20
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