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丹麦皇冠曲奇
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四叶草

这是我一直保留没有公布出来的曲奇配方，想着以后如果开店的话一定要在店里卖这个，因为太香，太好吃了。长帝的比赛我也是拼了，把我的真爱都拿出来了，这可是我根据丹麦皇冠曲奇盒子上的配料表自己研究出来的，喜欢的人一定要试一试，你不会失望的。

时间:10-30分钟
食材
黄油 130克
糖粉 60克
细砂糖 30克
鸡蛋液 40—50克
盐 2克
奶粉 20克
椰子粉 30克
中筋面粉 200克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油室温软化。
  • 步骤 2/9
    用打蛋器略微打发。
  • 步骤 3/9
    糖粉和细砂糖、盐混合，分两次加入黄油中，每次都搅拌均匀后再加入下一次。
  • 步骤 4/9
    分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。每次都搅拌均匀后再加入下一次。
  • 步骤 5/9
    所有粉类混合过筛，
  • 步骤 6/9
    分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    把面糊装进裱花袋中，用八齿的花嘴，这个随意，你喜欢用什么花嘴都行。
  • 步骤 8/9
    依次顺时针挤在烤盘上。
  • 步骤 9/9
    烤箱预热180度15分钟。同时将挤好的曲奇放入冰箱冷冻。
小贴士

黄油一定要室温软化。

发布于 2018-07-17
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