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这是一款英式快速面包,吃起来有嚼劲,做起来非常简单而快捷。
时间:30分钟-1小时
食材
牛奶
30克
白糖
30克
盐
3克
全蛋液
30克
黄油
60克
高筋面粉
260克
耐高糖酵母
3.5克
黒提子(干)
30克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
先将黒提用清水泡30分钟后,用厨房纸吸干水份待用。
步骤 2/9
将黄油、盐、面粉放入容器中。
步骤 3/9
用刮刀搅拌至无干粉状。
步骤 4/9
将蛋液、牛奶、糖、酵母放入容器中,混合均匀。
步骤 5/9
倒入粉中。
步骤 6/9
混合均匀。
步骤 7/9
揉成光滑的面团后,将面团用擀面棒擀开,撒上二分之一的黒提。
步骤 8/9
对折。
步骤 9/9
重新将面团擀开,撒上剩下的黒提。
小贴士
亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异。
发布于 2019-02-14
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