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卡仕达手撕面包
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黎呇别捏我脸猪_
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做糕点还剩下些卡仕达酱,上面再撒上椰蓉,手撕着一片片吃,好松软好香甜好过瘾。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
250克
牛奶
130克
卡仕达酱
60克
黄油
10克
盐
2克
糖
15克
酵母
3克
鸡蛋
1个
椰蓉
10克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
步骤 2/9
放入黄油再和面20分钟
步骤 3/9
开始发酵
步骤 4/9
发好的面团排气醒15分钟
步骤 5/9
擀成正方形,涂上卡仕达酱,撒上椰蓉
步骤 6/9
切成3份
步骤 7/9
3份叠在一起
步骤 8/9
再切成4份
步骤 9/9
竖着放入模具,再次发酵
小贴士
液体量根据自家面粉吸水性,上色严重时盖上锡纸
发布于 2018-11-21
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