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美式炒蛋佐吐司底

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卖萝卜的小萝北

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快手又营养的早餐……

时间:10分钟内

食材

厚吐司片 1片

鸡蛋 1个

清水 1勺

盐 1小撮

黑胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

白吐司切厚片放入烤箱里160度烤5分钟
步骤 2/9

碗里打入一个鸡蛋，加入少许盐打散
步骤 3/9

加入一勺清水
步骤 4/9

蛋液倒入锅里最小火加热
步骤 5/9

等底部微微凝固后用铲子从外往里轻推
步骤 6/9

等没有液体的时候关火
步骤 7/9

取出吐司底
步骤 8/9

抹上一层香草沙拉酱
步骤 9/9

摆入炒蛋

小贴士

1. 面粉及水量要根据实际情况调整。

2. 烤箱的温度时间根据实际情况调整，我用的烤箱是高比克T45风炉烤箱，上色均匀可以多层烤制，我烤的比较少，所以温度调低了、用时也较短。

发布于 2018-08-23