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浓浓爱意太妃糖夹心饼干
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inasmuch腼腆
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时间:30分钟-1小时
食材
低粉 150g
中粉 120g
鸡蛋（全蛋液） 40g
太妃糖夹心 适量
玉米淀粉 30g
黄油 75g
白砂糖 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化，加白砂糖，手动打发至颜色变浅
  • 步骤 2/9
    加全蛋液搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加面粉揉成团
  • 步骤 4/9
    擀成3mm厚薄片，用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中间抠出一块圆形区域。
  • 步骤 5/9
    上下火，中层，180度。镂空顶片13分钟，底片16分钟。烤好后，取出晾凉。
  • 步骤 6/9
    夹心的制作：炼乳，黄油，红糖混合，在小奶锅中加热融化混合均匀。
  • 步骤 7/9
    底片抹上夹心酱，盖上片。
  • 步骤 8/9
    夹心也可以用现成的果酱或奶油。饼干的形状也可随意创意
  • 步骤 9/9
    成品展示。送给那个他吧
小贴士

温馨提示

有时候，多一点点创意就会让“小挑剔”在尝试新食物时，早已经忘记了自己曾经不太喜欢吃三文鱼！

发布于 2018-06-29
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