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提拉米苏(手指饼干:奥利奥版
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在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
时间:1-2小时
食材
鸡蛋黄
4个
奶油
320g
手指饼干
1袋
奥利奥
半袋
咖啡
5g
鸡尾酒
20g
奶油奶酪
500g
糖
100g
水
100g
刮刀
1把
可可粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
打发
步骤 2/9
糖和水烧开马上倒入蛋液里慢慢倒入边倒边搅拌
步骤 3/9
ing
步骤 4/9
5分钟ing
步骤 5/9
ok
步骤 6/9
奶酪打发
步骤 7/9
奶油打发
步骤 8/9
把上面的混合 用刮刀搅拌均匀
步骤 9/9
咖啡用开水冲开放入鸡尾酒 均匀搅拌
小贴士
开水用马上开的 咖啡酒和打发的蛋液要凉的
发布于 2019-01-31
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