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大虾可丽饼
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巧克力

冬季给宝宝做一些什么辅食呢？可口的大虾可丽饼，搭配奶味厚蛋烧和清水萝卜汤，这个组合非常合适家里的宝宝食用。

下面来说一下辅食的营养价值吧：

虾肉味道鲜美，营养丰富，每100克新鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，铁0.1毫克，磷150毫克，维生素a360国际单位。并且含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e、尼克酸等，其中它钙的含量为各种动植物食品之冠，非常适宜于儿童食用。

土豆中含有大量淀粉，蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富维生素C、A、B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷、还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸。

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、E、B1、B2、叶酸、烟酸、钠、铜、钙、硒、铁、钾、磷、锌、碘，鸡蛋有着丰富的优质蛋白质，多种维生素以及微量元素。

白萝卜的营养比较丰富,含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁0、无机盐、维生素C、锌、木质素，这些元素有助于宝宝增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

时间:10-30分钟
食材
大虾可丽饼： 适量
土豆 1个
面包糠 适量
大虾 2-3只
盐 适量
胡椒粉 少许
鸡蛋液 适量
牛奶厚蛋烧： 适量
鸡蛋（留部分蛋液做大虾可丽饼） 2个
牛奶 2勺
清水萝卜汤 适量
白萝卜片 少许
生姜 1小片
配菜： 适量
西兰花 几朵
各类水果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大虾可丽饼用萌煮•柏翠38L亲子智能电烤箱来烹饪，萌萌哒的粉色外壳，非常可爱！
  • 步骤 2/9
    手机连接智能萌煮烤箱，可以参考宝宝食谱和各类菜肴烹饪方法。
  • 步骤 3/9
    准备好食材，土豆去皮切成块，蒸熟，大虾去头剥虾壳，去虾线，用刀切断背部与腹部经络，白萝卜切成片，西兰花掰成小朵，鸡蛋备好。
  • 步骤 4/9
    蒸熟的土豆压成泥。
  • 步骤 5/9
    土豆泥中加入适量盐和胡椒粉调味拌匀，大虾加适量盐和胡椒粉腌制片刻。
  • 步骤 6/9
    用土豆泥包裹起大虾，大虾尾部留出。
  • 步骤 7/9
    大虾全部包裹好土豆泥。
  • 步骤 8/9
    鸡蛋打散成蛋液，大虾土豆泥裹上一层蛋液后再裹上一层面包糠。
  • 步骤 9/9
    大虾可丽饼码放在烤盘上，入烤箱180度，烤15分钟。
小贴士

1、面糊和好之后最好静置20分钟再煎，这样在后续操作中就不容易开裂。

2、煎可丽饼的时候全程都要小火慢煎。

发布于 2018-08-16
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