蒸布丁 - 蒸布丁的做法,蒸布丁怎么做好吃,蒸布丁的家常做法 - 京细菜谱

蒸布丁

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恼弛址俦斩

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它还有个名字叫【牛奶炖蛋】O(∩_∩)O

时间:10-30分钟

食材

牛奶 250ml

细砂糖 40g

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材
步骤 2/9

将鸡蛋打散后加入细砂糖，搅拌至糖融化。
步骤 3/9

加入牛奶
步骤 4/9

搅拌均匀
步骤 5/9

将布丁液过筛
步骤 6/9

过筛后的布丁液没有气泡
步骤 7/9

将布丁液倒入模具
步骤 8/9

放入蒸锅中
步骤 9/9

盖上锅盖，开中火蒸15分钟。

小贴士

1、蒸布丁不建议用很大的火，否则会蒸爆的哦，在这里用了稍微偏低的功率。

2、我的时间也是大约，请你根据自己的实际情况看，一般先15分钟。

3、没有早餐机也可以用蒸锅。

发布于 2018-06-02