巧克力杏仁牛轧糖 - 巧克力杏仁牛轧糖的做法,巧克力杏仁牛轧糖怎么做好吃,巧克力杏仁牛轧糖的家常做法 - 京细菜谱

巧克力杏仁牛轧糖

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肥了点游記愹

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加了巧克力块的牛轧糖味道更加浓厚，可以说是这款牛轧糖的精髓，巧克力的香甜搭配上香脆的杏仁，口感非常有层次.

时间:10-30分钟

食材

棉花糖 150g

黄油 25g

无糖奶粉 55g

可可粉 8g

黑巧克力 20g

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烹饪步骤

步骤 1/9

杏仁放入烤盘,放进预热好的烤箱。,150度烘烤10分钟左右，将杏仁烤香。注意不要时间过长火过大，烤糊了就难吃了。烤好之后放凉备用
步骤 2/9

奶粉称重加入可可粉混合备用
步骤 3/9

找一个不粘锅。一定是不粘锅哦。我用的是麦饭石锅，非常好操作,加入黄油。
步骤 4/9

小火炒至黄油将要融化的时候加入黑巧克力,两者混合炒至融化。
步骤 5/9

加入棉花糖，继续用小火炒至棉花糖融化。
步骤 6/9

加入可可粉奶粉
步骤 7/9

翻炒至奶粉与棉花糖完全融合。
步骤 8/9

倒入杏仁
步骤 9/9

翻炒至杏仁被棉花糖完全包裹住。

小贴士

坚果部分不局限哦，根据个人口味添加其他也可以。

发布于 2018-12-07