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蓝莓酱玛德琳
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彰远铡

旅游回来的儿子没有任何征兆的给我带了好几样礼物回来。

其中就有当地的蓝莓酱,用儿子的话说听介绍对人体健康特别好,而且还能美容抗衰老,

所以就特地给妈妈带了几瓶回来。

很欣慰,进入高二的孩子到底是慢慢懂事了。

做了这款下午茶,将孩子的心意融入妈妈的甜品制作中,

品尝的是一份幸福的味道,真的很感动。

时间:10-30分钟
食材
蛋液 100g
黄油 80g
40g
泡打粉 3g
蓝莓酱 50g
装饰糖粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    成品1
  • 步骤 2/9
    成品2
  • 步骤 3/9
    成品3
  • 步骤 4/9
    准备好材料
  • 步骤 5/9
    将蛋液和糖混合搅拌融化
  • 步骤 6/9
    加入过筛的低筋面粉和泡打粉
  • 步骤 7/9
    拌匀
  • 步骤 8/9
    然后将融化的黄油分次加入吸收拌匀
  • 步骤 9/9
    最后加入蓝莓酱
小贴士

小叮咛

入冰箱冷藏也是泡打粉发挥作用使其烤制中形状更加饱满

蓝莓酱稍微搅拌下就好,另外蓝莓酱尽量使用稠浓的,不建议太稀的,我是用从加拿大带回来的,品质很不错

发布于 2019-01-29
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