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蔓越莓玛德琳
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spiral任性
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玛德琳,大家都知道的,也可以叫贝壳蛋糕,因为外形像蛋糕嘛。变换不同的食材,可以变换不同的口味。而且做法也简单,方便。
食材
全蛋
2个
低筋面粉
100g
黄油
100g
糖粉
40g
泡打粉
1小匙
蔓越莓干
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
黄油融化备用,蔓越莓干切小丁备用。
步骤 2/12
全蛋打散。
步骤 3/12
加入过筛后的粉类。
步骤 4/12
拌匀。
步骤 5/12
加入融化后的黄油。
步骤 6/12
拌匀。
步骤 7/12
图片里的是椰丝,换成蔓越梅丁即可。
步骤 8/12
拌匀。
步骤 9/12
装入裱花袋。
步骤 10/12
挤入模具7、8分满。
步骤 11/12
入烤箱,180度15-20分钟。
步骤 12/12
出炉后脱模冷却。
小贴士
1、不同的烤箱,时间和温度需做相应调整。
2、加入不同的食材,可以变换不同的风味。
发布于 2022-12-11
290
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