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黑森林面包
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时间:1-2小时
食材
高粉
250g
糖
40g
黄油
35g
盐
3g
酵母
6g
可可粉
15g
牛奶
185g
樱桃
30个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
除黄油外全部放进面包机
步骤 2/6
成团后加入黄油,揉至出膜,发酵
步骤 3/6
一发结束取出,排气,分10个面团,擀成中间厚旁边薄的面饼,包入三个去核的碎的樱桃,放入纸托
步骤 4/6
放入180度预热的烤箱,有蒸汽下发酵至两倍大
步骤 5/6
180度18分钟,出炉后表面涂黄油撒可可粉,就完成啦,很好吃
步骤 6/6
喜欢别的馅料可以换哦
小贴士
蛋糕脱模:1.拿出烤箱立刻摔几下,震出热气。2.倒扣在烤网上放凉,不要急于挤压。3.如果没有自然脱落请用细签子插在缝隙里转一圈,然后倒立自然脱落。
发布于 2018-08-19
51
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