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酸奶香蕉麦芬
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一杯月光丑

这款属于比较健康的快手蛋糕，无糖、低油，用的是自制酸奶，而且制作也特别简单，吃上去也很香甜哦。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 150克
香蕉 150克
酸奶 70克
油 10克
蔓越莓干 45克
鸡蛋 1个
无铝泡打粉 5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    熟透的香蕉压成泥状
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散放入酸奶、油拌匀
  • 步骤 3/8
    放入香蕉泥拌匀
  • 步骤 4/8
    筛入低粉和泡打粉稍搅拌一下，没有干粉就行
  • 步骤 5/8
    放入部分蔓越莓干拌一下
  • 步骤 6/8
    倒入纸杯，上面撒上剩下的蔓越莓
  • 步骤 7/8
    烤箱预热，185度烤25分钟左右
  • 步骤 8/8
    很香甜好吃哦
小贴士

面粉不要搅拌过头，烤箱温度时间根据自家烤箱设定。

发布于 2019-02-12
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