#舒芙蕾松饼#这本来是两种完全不一样味道跟口感的食物,但两者结合在一起却是如此的美味。舒芙蕾松饼源自日本,是一种打发蛋白的松饼,口感非常软嫩,搭配水果跟鲜奶油可以给味蕾更高的一个享受,而且做起来非常简单,小白都可以做的很好的一道甜品
舒芙蕾松饼的要点在于蛋白霜的打发一定要到位,还有一定要小火