首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
古早味纸杯蛋糕
8.2万 热度
32 收藏
灯泡与狗
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋60g+
3个
低筋面粉
50g
玉米油
40克
牛奶
35克
糖
45克
香草精
若干
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
分离蛋黄蛋白
步骤 2/9
加热油至起小泡泡
步骤 3/9
把油倒进一个打蛋盆中,筛入低筋面粉
步骤 4/9
搅匀
步骤 5/9
加入牛奶和两克香草精搅匀
步骤 6/9
倒入蛋黄
步骤 7/9
搅匀至细腻的蛋黄糊
步骤 8/9
蛋白分3次加糖打至湿干之间的状态
步骤 9/9
取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀
小贴士
1、 烤好的蛋糕不要放在模具里晾凉,一定要放在烤架上。
2、 注意蛋清的打发状态,混合手法要轻要快,否则容易消泡。
3、 新手在制作前建议称量准备好所有的材料,更方便。
发布于 2019-01-09
140
相关菜谱
古早味纸杯蛋糕,不一样的口感
求醉
12.9万 热度
35 收藏
原味纸杯蛋糕
旧情话绮梅
6.7万 热度
125 收藏
原味纸杯蛋糕(磅蛋糕版)
褂纯芈秘挛
8.2万 热度
17 收藏
三重滋味的黑芝麻纸杯蛋糕
不正常人類栤絆
8.3万 热度
62 收藏
快手早餐之纸杯蛋糕
杢德彪西塞罗本西
9.3万 热度
9 收藏
不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
大方gossip
15万 热度
33 收藏
纸杯蛋糕(全蛋零食败版本)
思潮prediction
7.9万 热度
9 收藏
南瓜红枣纸杯蛋糕
橙迪顿拼钥
1.3万 热度
94 收藏
香橙巧克力纸杯蛋糕
卡片ally
1.1万 热度
144 收藏
圣诞纸杯蛋糕
裘茂实报
1.2万 热度
164 收藏
草莓纸杯蛋糕
哈密瓜空涛娆
1.5万 热度
99 收藏
棉花糖奶油纸杯蛋糕
reed咖啡
1.1万 热度
154 收藏
纸杯蛋糕
寒容白衬杉格子梦
1.3万 热度
197 收藏
戚风纸杯蛋糕
翁孤浪王者
1万 热度
155 收藏
椰蓉纸杯蛋糕
昊英争
1.2万 热度
130 收藏
可可纸杯蛋糕
少女摘泥泥
1.5万 热度
164 收藏
棉花纸杯蛋糕
想喝醉
1.6万 热度
187 收藏
香橙戚风纸杯蛋糕
纹澜构诙沿
1.9万 热度
144 收藏
巧克力纸杯蛋糕
思梦癣
1.9万 热度
157 收藏
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
永琪
2万 热度
147 收藏
写评论