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高蛋白美食【泰式生菜包】
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頋大囡

俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜,我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒,香辣好吃又饱肚哦!

时间:10分钟内
食材
肉末 (我用了鸡胸肉末) 250 克
蒜瓣 2-3 瓣
红或绿的朝天椒 (可根据喜好增减) 2-3 只
罗马生菜 2-3 头
鱼露/Fish sauce / nam pla 1 小勺
酱油/生抽/light soy sauce 1 小勺
甜酱油/Sweet soy sauce 1 小勺
蚝油 1 小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。
  • 步骤 2/4
    加入蒜蓉和红葱头片,炒香。
  • 步骤 3/4
    加入调味料继续煮至肉末变熟。
  • 步骤 4/4
    加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上,包起即可开吃。
小贴士

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发布于 2018-08-22
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