泰式生菜包 - 泰式生菜包的做法,泰式生菜包怎么做好吃,泰式生菜包的家常做法 - 京细菜谱

泰式生菜包

13.9万热度 16 收藏

刮潦谄纪腾

关注

夏天开胃的好菜，简单易做，用清新的生菜包裹起来吃，一点都不腻，在家就能吃到充满异国风情的泰式生菜包喔~

食材

包生菜一个

免治猪肉（最好选有一点肥肉的）一盒

泰国凤眼辣椒（可选用普通青红辣椒）青红各5根左右

红葱头 2个

柠檬汁 2汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

用盐，豉油，糖把猪肉调味，腌制一下。
步骤 2/6

把包生菜一瓣一瓣地撕下来，大小可以按照自己的喜好进行裁剪，放在碟子上。
步骤 3/6

把辣椒和红葱头切圈，辣椒最好有红色和绿色的，颜色比较好看。
步骤 4/6

下一点油（不必太多，因为稍后免治猪肉会出油），放猪肉下去，细心把猪肉翻炒，弄碎，熟了之后盛起来。
步骤 5/6

用刚刚炒猪肉剩下的油把红葱头和辣椒爆香，再次把猪肉放下去一起翻炒，加黑胡椒粉，鱼露调味，最后挤一点柠檬汁下去，翻炒一下，起锅。
步骤 6/6

最后，因为我喜欢吃烤肉的时候拌上蒜片，所以我加上了蒜片放在旁边，吃的时候可以放到肉里，一起包着吃。

小贴士

鱼露和柠檬汁都不可少喔，让整个菜充满泰式味道。第一次写菜谱，没有步骤图，下次做菜的时候多记录一下，希望下次写得更好。谢谢！

发布于 2019-01-02