甜甜圈（年味篇）
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年关将近，大家伙都在准备各种年货，我家也是每天做上一款美食甜点，迎接新年到来。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
全蛋6个 -
步骤 2/9
鸡蛋和砂糖倒入容器
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步骤 3/9
打蛋器打发鸡蛋液到体积两倍大，如图
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步骤 4/9
加入牛奶
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步骤 5/9
再加黄油
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步骤 6/9
最后加入玉米油
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步骤 7/9
泡打粉跟面粉过筛混合
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步骤 8/9
刮刀搅拌，手法不能打圈圈，从底翻拌，否则会让蛋液消泡，搅拌到面糊没结块，流动自如
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步骤 9/9
面糊装入裱花袋，不粘甜甜圈模具
小贴士
面糊做了6盘量，如果想要做少，每种材料除2就可以做两盘。
黑巧也可以用白巧打底看自己喜欢
发布于 2018-10-30
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