Name: 【浪漫甜蜜-玫瑰鸡翅】私房创意菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡中翅 6只; 花生油 30g; 料酒 20g; 盐 1味勺; 生姜片 5片; 蒜头 3瓣; 玫瑰花酱汁： 适量; 生抽 15g; 白兰地酒 10g; 玫瑰花酱 1汤匙; 红、黄圆椒（可不放 60g; 蜂蜜 5g

【浪漫甜蜜-玫瑰鸡翅】私房创意菜

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魂梦归他处锐

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本来想做可乐鸡翅的，可以没可口了，突然灵机一动，想到了玫瑰酱，如果把玫瑰的香气融入在鸡翅中，味道一定很棒！果然有着奇妙的口感！玫瑰的清香，蜂蜜的甜蜜，顿时让鸡翅充满了浪漫温馨的感觉！一种浪漫、甜蜜、温馨的恋爱感觉悠然而生......

时间:10-30分钟

食材

鸡中翅 6只

花生油 30g

料酒 20g

盐 1味勺

生姜片 5片

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烹饪步骤

步骤 1/5

鸡翅洗净用盐与料酒腌制20分钟后冲洗，滤干水份。用不粘锅热锅热油，加入生姜片，用中火将鸡翅两面煎至金黄色，然后推开一边，放入蒜片煸炒，加入白兰地酒轻煮一下；将玫瑰花酱汁调好待用。
步骤 2/5

接着加入玫瑰调料煎煮5分钟后推置一边，放入黄、红椒翻炒轻熟就行，然后与鸡翅拌匀收汁装摆盘。
步骤 3/5

成品图
步骤 4/5

成品图
步骤 5/5

成品图

小贴士

鸡翅一定要用盐与料酒腌制15-20分钟以上，这样入味去醒

发布于 2018-11-22

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