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红酒牛肉芝士焗饭
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哈密瓜空涛娆
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时间:10-30分钟
食材
牛肉
200g
米饭
一大碗
西红柿
1个
洋葱
半个
蘑菇
3个
黄椒
1/5
红酒
少许
马苏里拉芝士
少许
盐
1勺
番茄酱
少许
胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
材料备好待用 肉切沫 洋葱切丝 胡萝卜切丁
步骤 2/6
牛肉沫加生粉酱油腌制 黄油入锅炒至变白盛起备用
步骤 3/6
少许黄油热锅 先放入洋葱翻炒出味 再倒入西红柿 蘑菇 黄椒翻炒 可适量加少许水让汤汁更多 最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒
步骤 4/6
将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味
步骤 5/6
将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中 将牛肉汤汁等倒在上面 最后马苏里拉芝士平铺
步骤 6/6
烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦 (一定注意看火候 每个人的烤箱温度不一样 看到芝士融化上色就可以啦)
小贴士
在烤的时候注意看火候 芝士不要烤煎哦
发布于 2019-01-16
43
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