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香浓南瓜粥
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思纬ultimate

香浓软稠，甜甜的口感，各类人群都适合，给小朋友也是极好的～

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
糯米粉 50g
糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜切块，尽量小一些，容易熟。在盘子加些水，最好每块南瓜都能碰到水，放入微波炉叮15分钟。
  • 步骤 2/7
    直至筷子能轻松穿透即可。
  • 步骤 3/7
    将熟的南瓜块放进料理机，再倒入一些水，打成泥。
  • 步骤 4/7
    将南瓜泥倒入锅中，加入适量水煮开。
  • 步骤 5/7
    煮南瓜泥的同时将糯米粉放入碗中，倒入小半碗水，调成糊。
  • 步骤 6/7
    南瓜泥煮开后滚一会儿，慢慢加入糯米糊，边倒入边搅拌。
  • 步骤 7/7
    继续煮开后按个人口味调入一点点盐和多一些糖即可。
小贴士

盐的作用只是让粥更香甜，所以只要小半勺，一点点，是吃不出咸味的，整个的口感主要还是甜甜的。

发布于 2018-08-30
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