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中韩MIX版南瓜小米粥
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负能量阿宁

喜欢吃韩式那种糊状的南瓜粥，可是老公说吃不饱，想吃有米的。一想对呀，为什么不能MIX呢？尝试一下，果然很好吃啊！

时间:1-2小时
食材
小南瓜 1个
大米 适量
小米 适量
糯米粉 1勺
淡奶油 100ml
炼乳 2勺
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮、切丁，隔水蒸15-20分钟我用料理棒切的比较小
  • 步骤 2/9
    大米与小米比例1:2，和往常一样煮成粥
  • 步骤 3/9
    蒸好的南瓜，用料理棒打成糊
  • 步骤 4/9
    1勺糯米粉加冷开水冲化开
  • 步骤 5/9
    将冲开的糯米粉加入南瓜糊，加热煮开。注意要不停搅拌哦，不然容易粘底
  • 步骤 6/9
    加入淡奶油和炼乳
  • 步骤 7/9
    搅匀后，关火加冰糖用余热化开
  • 步骤 8/9
    在碗内盛上粥，再浇上南瓜糊拌匀
  • 步骤 9/9
    拌匀后就可以啦！
小贴士

1，小安绿色养生 煮小米粥要注意别煮糊了，加足水量煮沸后，转小火，并时时用大汤勺搅拌至锅底，可避免焦沾锅。 此外，小米粥也适合煮咸的口味。山药不要事先切好，待到要放时再切也不迟，否则早切易氧化变 色。此外山药为温和平缓滋养品，其质性补而不阻滞

2，温和而不燥热，对老年肠胃虚弱腹泻，和小儿慢性腹泻都很有效。常用做药膳及辅助食疗，有润肺祛痰、提高免疫力，改善血液循环，及调经 理带、减轻男性性功能障碍的效用。

发布于 2018-11-12
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