鸡蛋灌饼
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
面粉里放入酵母 -
步骤 2/9
倒入温水
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步骤 3/9
合面，到三光（面表皮光滑、手干净、盆干净）
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步骤 4/9
盖上布发酵中，45分钟。
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步骤 5/9
中间用手指戳一个洞不反弹回来就好了。
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步骤 6/9
分成三份盖上布。
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步骤 7/9
辅料里面粉、花椒粉、盐放一个碗里
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步骤 8/9
油烧开倒进去，搅拌均匀，可以放香葱。
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步骤 9/9
4个鸡蛋打散。
小贴士
大饼太厚，建议从中间撕开用一半即可。
发布于 2019-03-01
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