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火烧云果仁面包
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时间:10-30分钟
食材
高粉
300克
白砂糖
20克
盐
3克
酵母
3克
火龙果果汁
160克
果仁
随意
黄油
25克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
红心火龙果果汁
步骤 2/4
倒入除黄油外的材料搅拌20分钟,加入黄油搅拌20分钟,面团成手套膜状态
步骤 3/4
发酵后整型,2发,撒粉,割包
步骤 4/4
190度40分钟,漂亮的火烧云果仁面包
小贴士
1.红糖很容易糊,因此宁愿少放一点馅,也不要把皮撑破,漏在外面的红糖麻酱遇大火很快就会糊掉。
2.如果实在漏出来了,那么尽可能的小火,约7.8分钟即可。
发布于 2019-01-31
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