咖喱鸡肉芝麻火烧 - 咖喱鸡肉芝麻火烧的做法,咖喱鸡肉芝麻火烧怎么做好吃,咖喱鸡肉芝麻火烧的家常做法 - 京细菜谱

咖喱鸡肉芝麻火烧

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屈孤秋酷

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儿子很喜欢咖喱的味道，有菜有肉营养很均衡。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡脯肉 1块

青椒 50g

洋葱 1个

土豆 1个

胡萝卜 1只

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烹饪步骤

步骤 1/8

油热，蒜姜呛锅下鸡肉丁翻炒，肉出水后下胡萝卜土豆丁翻炒加咖喱块(我用4块)化开，添少许水，最后下辣椒洋葱粒收汁即可。
步骤 2/8

面粉和好后饧发30分钟，(按平时蒸包子手法，稍硬些)擀开。
步骤 3/8

包入炒好的馅料
步骤 4/8

像包包子一样封口。
步骤 5/8

压扁，二面刷油，沾满芝麻。
步骤 6/8

上笼蒸15分钟。
步骤 7/8

蒸好后，双面油煎至焦黄。
步骤 8/8

出锅，外焦里嫩，咬一口咖喱汁液四溢。中西式结合！喜欢的亲们试试吧！

小贴士

面粉是按5个的量，个人依据自家的量来做，和平时蒸包子一样方法。

发布于 2018-10-17