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银杏叶肉夹膜
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一雷二闪

满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功。对，今天分享的主题就是与银杏叶有关—银杏叶肉夹膜。

时间:1-2小时
食材
五花肉 适量
面粉 适量
南瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取一块面团揉圆，压扁，擀成椭圆形
  • 步骤 2/9
    擀好对折，中间撒些生粉避免粘连（也可以先刷层油，蒸熟后直接夹菜吃），对折后用干净的梳子压出荷叶纹路，讲究的就用牙签慢慢戳吧，压痕要压深点，避免发酵蒸制后纹路看不清楚。
  • 步骤 3/9
    将纹路边缘往里压，荷叶边的造型就做好了。
  • 步骤 4/9
    大拇指和食指捏出叶柄，荷叶的造型就完工了。
  • 步骤 5/9
    想要金灿灿的颜色？南瓜蒸熟后摇成泥和面醒发。
  • 步骤 6/9
    揉成这种光滑面团就可以了。
  • 步骤 7/9
    做了这么多，够全家吃了。
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    香喷喷的五花肉
小贴士

1.做出杏花叶造型，除了使用梳子（以后酒店的一次性梳子别扔）、牙签，也可以使用叉子。

2.前面四张本上传的是动态图，系统可能无法展示。如仍有不清楚的可以联系微信zj755056657教你做。

发布于 2018-06-26
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