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家常两合面发面饼很好吃

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温柔的高韵祁

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玉米面有丰富的营养，玉米面中含有大量的纤维素、卵磷脂、亚油酸等，是人体必不可少的，但好多人都不喜欢吃，直接食用可能不喜欢，我是这样做的，家人都喜欢吃。

时间:30分钟-1小时

食材

酵母粉 15克

食用油 5克

低筋面粉 300克

细玉米面 300克

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤 1/9

在盆里放入准备好的材料
步骤 2/9

加入温水和成光滑的面团
步骤 3/9

盖上保鲜膜醒发半小时
步骤 4/9

取出面团揉光滑排气，做成一尺左右的长条
步骤 5/9

将长条面平均分成等分小面记，按压做成饼坯
步骤 6/9

将饼坯擀薄（不要太薄）
步骤 7/9

平底锅三成热放油
步骤 8/9

放入饼坯
步骤 9/9

两年烙成金黄色出锅

小贴士

发面时玉米面的量可以自行掌握，喜欢吃甜的可以多放些糖，白糖、红糖都可以，烙的时候火不要太大，两年金黄鼓起即可。

发布于 2018-09-28