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豆渣玉米饼
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繁华葬悲情昆峰

这是制作过程中，灵机一动改变最初的想法而得到的结果。这个结果的口感和味道，类似于曾经在农家吃到的那种炉灶里烤的玉米饼。口感比较粗，不过自己挺喜欢

时间:10分钟内
食材
玉米面 100克
豆渣 100克
水 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备用料
  • 步骤 2/9
    将水放进微波炉，高火加热至沸腾
  • 步骤 3/9
    玉米面倒入大碗，冲入沸水
  • 步骤 4/9
    搅和成团
  • 步骤 5/9
    揉成团
  • 步骤 6/9
    加入豆渣
  • 步骤 7/9
    拌和均匀
  • 步骤 8/9
    将饼干模放入烤盘
  • 步骤 9/9
    将调好的面填入模具，抹平表面
小贴士

其实烤20-30分钟左右就已经熟了，自己比较喜欢深色的脆皮，所以烤了40分钟。不喜欢干硬的表皮的，可以根据自己的喜好调整烘烤时间。

发布于 2018-12-04
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