猪肉青椒馅饼 - 猪肉青椒馅饼的做法,猪肉青椒馅饼怎么做好吃,猪肉青椒馅饼的家常做法 - 京细菜谱

猪肉青椒馅饼

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昹彼岸花开蒙花_

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种草好久了。赶上五一放假有时间。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉 250g

尖椒 2个

葱少许

姜少许

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

先和面，发面。把蛋、面、水、酵母、油，放一起。面和的软些，水量根据不同品种的面调整用量。
步骤 2/6

发面后，弄馅。放了猪肉，卷心菜，青椒。
步骤 3/6

面发好，馅和好。开始包包子，然后按扁，成饼。然后醒20分钟。
步骤 4/6

醒好面后，放锅里烙出硬面。
步骤 5/6

然后放少量水，盖上盖。闷5分钟，同时小火。没有这一步，饼会硬的。
步骤 6/6

感觉饼鼓起来了。出锅装盘。

小贴士

要想不硬，一是面要稀软些，二是烙饼时，要放水焖几分钟。

发布于 2018-11-19